なんとなくWEBを巡回していたら、2/28日生まれの人を見つけて、
アンサイクロペディアで「2/29」がネタにされてないかと覗いてみたら、「肉の日」がHIT
偶然今日が29日だし、記事がおもしろかったので紹介。
外食産業における肉の日
外食産業における肉の日は、その店と客とによる削りあいと言っても過言ではありません。ここでは焼肉屋さんの場合を例示します。
まず店内に入る時は一礼をし、店員さんが席の案内の為に駆けつけた時に、大きな声と指で人数を伝えます。
席の方に案内される時、近くに厨房が見えた場合は、厨房の方に向かって一礼をしましょう。
席の前まで案内された後は店員さんに感謝を述べ、よろしくお願いしますと声をかけましょう。
